서천군이 봄 신학기 학교급식 식중독 예방을 위해 합동점검에 나섰다.
군은 개학 초기 학교급식 식중독 사고를 사전 예방하고 안전한 학교급식 환경을 유도하기 위해 서천교육지원청과 함께 오는 3월 8일까지 관내 학교급식소 15개소를 대상으로 합동점검을 실시한다고 28일 밝혔다.
주요 점검내용은 방학동안 사용하지 않은 급식시설·기구 등의 세척·소독관리, 식재료 위생적 취급 및 보관관리, 유통기한 경과제품 사용·보관 여부, 조리·종사자 개인위생 관리, 보존식 적정 보관 여부 와 지하수를 사용하는 학교급식소에 대해 염소측정기를 통한 염소측정 및 염소투입기 적정관리 여부를 점검한다.
군 관계자는 “학교 급식소 지도점검을 통해 급식의 위생 및 안전성 확보를 위해 지속적으로 노력하겠다”고 말했다.
